実は農業高校出身という経歴を持つ森岡さん。高校時代、農業実習の中で子ども達と関わる時間があった。そこで子ども達と歌い、遊び、笑い合う中で次第に保育の仕事に興味を抱き始めたという。高校卒業後上京し、保育の専門学校へ進学し、その卒業後は保育士補助の仕事に就いた。やがて「いつかは地元で働きたい」と思い始め、27歳で浜田市へUターン。事業所として規模が大きく、保育理念のしっかりした誠和会の門を叩いた。

森脇理事長が島根の男性保育士第一号とあって男性保育士の役割の大きさと重要さを知り、今では上府保育園の男性保育士として活躍している。力仕事や行事の準備などのほか、体を動かす遊びは男性保育士の得意分野。子ども達に生活習慣を身につけさせること、季節行事や遊び、人間関係のなかで時に父であり、時に兄のように子ども達と接している。「昨日までできなかったことが、今日突然できるようになる。保育は感動の連続です。仕事を通して自分自身も成長できますね」と森岡さん。自身の長男と次女もこの保育園に通園しているため、子どもを預ける親の立場でも保育を考えられるようになったとか。卒園した子どもが会いに来てくれた時、たまらなく嬉しいのだと目を輝かせていた。